(最終更新日:2020-05-14 10:11:42)
  カンザキ ケイタ
  神崎 圭太
   所属   川崎医療福祉大学  医療技術学部 臨床栄養学科
   職種   講師
■ 現在の専門分野
スポーツ科学, 生理学 (キーワード:骨格筋、筋疲労、タンパク質分解、タンパク質合成、アルギニン、大豆タンパク質) 
■ 教育上の能力
●教育方法の実践例
1. 2017/04~2017/08 小テストの実施・解説(解剖生理学I)
■ 学術雑誌
1. 2019/02 原著 Ingestion of soy protein isolate attenuates eccentric contraction-induced force depression and muscle proteolysis via inhibition of calpain-1 activation in rat fast-twitch skeletal muscle.  Link
2. 2019/01 原著 Involvement of the Hydroperoxy Group in the Irreversible Inhibition of Leukocyte-Type 12-Lipoxygenase by Monoterpene Glycosides Contained in the Qing Shan Lu Shui Tea.  Link
3. 2018/12 原著 Effect of Dietary Nitrate on Force Production and Sarcoplasmic Reticulum Ca2+ Handling in Rat Fast-Twitch Muscles Following Eccentric Contraction.  Link
4. 2018/09 原著 Preconditioning contractions prevent the delayed onset of myofibrillar dysfunction after damaging eccentric contractions.  Link
5. 2018/08 原著 Electrical stimulation prevents preferential skeletal muscle myosin loss in steroid-denervation rats.  Link
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■ 学会発表
1. 2019/08/23 アルギニンの摂取が伸張性収縮後の筋力回復を促進するメカニズム (口頭発表,一般) 
2. 2018/09/15 L-arginine ingestion inhibits eccentric contraction-induced proteolysis and force deficit via S-nitrosylation of calpain. (ポスター,一般) 
3. 2018/09/08 一酸化窒素合成酵素の阻害が伸張性収縮による骨格筋の筋力低下に及ぼす影響 (ポスター,一般) 
4. 2018/07/21 ビタミンB1の摂取不足がラット骨格筋の筋力および疲労耐性に及ぼす影響 (口頭発表,一般) 
5. 2018/05/13 分離大豆タンパク質の摂取が伸張性収縮後の骨格筋の筋力回復に及ぼす影響 -一酸化窒素の作用に着目して- (口頭発表,一般) 
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■ 講師・講演
1. 2017/09 成長期における運動・栄養・休養(倉敷市)
■ 所属学会
1. 日本スポーツ栄養学会
2. 日本運動生理学会
3. 日本栄養・食糧学会
4. 日本体力医学会