教員情報 - 神崎　圭太

■ 現在の専門分野

スポーツ科学, 生理学, 栄養学、健康科学　（キーワード：骨格筋、筋疲労、タンパク質分解、タンパク質合成、アルギニン、大豆タンパク質、ロイシン、アミノ酸センシング）

■ 教育上の能力

●教育方法の実践例
1.	2017/04～2017/08	小テストの実施・解説（解剖生理学I）

■ 著書

1.	2023/11/30	部分執筆	第2章　目標摂取量の設定　3. たんぱく質「Nブックススポーツ栄養学」
2.	2023/11/30	部分執筆	第2章　目標摂取量の設定　6. ビタミン「Nブックススポーツ栄養学」

■ 学術雑誌

1.	2024/04/18	原著	Arginine ingestion inhibits phagocyte invasion in eccentrically contracted rat fast-twitch muscle
2.	2024/03/25	原著	Pre-exercise nitric oxide donor supplementation attenuates the decline in muscle contractile force and ryanodine receptor proteolysis following eccentric contraction.
3.	2023/06/14	原著	Effects of leucine ingestion and contraction on the Sestrin/GATOR2 pathway and mTORC1 activation in rat fast-twitch muscle
4.	2022/07/19	総説	Mechanisms of eccentric contraction-induced muscle damage and nutritional supplementations for mitigating it
5.	2022/04/01	原著	アルギニンの単回摂取がラット骨格筋におけるmTORC1活性化に及ぼす影響
6.	2022/01/01	総説	骨格筋の機能をどのように評価すべきか：筋疲労研究からの示唆
7.	2020/07	その他	たん白質の種類の違いが運動後の筋力回復に及ぼす影響　—大豆たん白質と乳たん白質の比較—
8.	2020/06/03	原著	Arachidonate 12S-lipoxygenase of platelet-type in hepatic stellate cells of methionine and choline-deficient diet-fed mice
9.	2019/02	原著	Ingestion of soy protein isolate attenuates eccentric contraction-induced force depression and muscle proteolysis via inhibition of calpain-1 activation in rat fast-twitch skeletal muscle.
10.	2019/01	原著	Involvement of the Hydroperoxy Group in the Irreversible Inhibition of Leukocyte-Type 12-Lipoxygenase by Monoterpene Glycosides Contained in the Qing Shan Lu Shui Tea.
11.	2018/12	原著	Effect of Dietary Nitrate on Force Production and Sarcoplasmic Reticulum Ca2+ Handling in Rat Fast-Twitch Muscles Following Eccentric Contraction.
12.	2018/09	原著	Preconditioning contractions prevent the delayed onset of myofibrillar dysfunction after damaging eccentric contractions.
13.	2018/08	原著	Electrical stimulation prevents preferential skeletal muscle myosin loss in steroid-denervation rats.
14.	2018/03	原著	The Efficacy of Microcurrent Therapy on Eccentric Contraction-Induced Muscle Damage in Rat Fast-Twitch Skeletal Muscle
15.	2018/01	原著	l-arginine ingestion inhibits eccentric contraction-induced proteolysis and force deficit via S-nitrosylation of calpain
16.	2017/06	原著	Neuromuscular electrical stimulation prevents skeletal muscle dysfunction in adjuvant-induced arthritis rat.
17.	2017/06	その他	大豆たん白質に豊富なアミノ酸の摂取は運動後に筋力の低下が継続することを防止するか？
18.	2017/02	原著	Role of calpain in eccentric contraction-induced proteolysis of Ca²⁺-regulatory proteins and force depression in rat fast-twitch skeletal muscle
19.	2017/01	原著	The Y₅₄(L)W mutation of anti-leukotriene C₄ single-chain antibody increases affinity to leukotriene E₄
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■ 学会発表

1.	2024/09/04	ロイシンおよびグルコースの摂取がSestrinとGATOR2複合体の結合に及ぼす影響（ポスター掲示，一般）
2.	2024/05/26	脱神経が骨格筋mTORC1の活性化およびSestrinとGATOR2の結合状態に及ぼす影響―速筋と遅筋での比較― （口頭，一般）
3.	2023/08/24	脱神経がSestrin-GATOR2複合体経路に及ぼす影響（口頭，一般）
4.	2023/05/13	ロイシン摂取および筋収縮運動がSestrinとGATOR2複合体の結合に及ぼす影響（ポスター掲示，一般）
5.	2022/09/23	脱神経がロイシン摂取後に起こるGATOR2複合体からのSestrinの解離に及ぼす影響（ポスター掲示，一般）
6.	2022/06/11	アルギニンの摂取がラット骨格筋mTORC1を活性化するメカニズム（口頭，一般）
7.	2021/09/17	筋収縮運動がロイシン摂取後に起こるGATOR2複合体からのSestrinの解離に及ぼす影響（口頭，一般）
8.	2021/06/12	アルギニンの摂取がラット骨格筋のmTORC1活性化に及ぼす影響（口頭，一般）
9.	2021/03/06	伸張性収縮後の筋力回復に効果的な栄養戦略はあるのか?-アミノ酸やタンパク質の摂取に着目して- （口頭，シンポジウム・ワークショップパネル（指名））
10.	2020/05/15	アルギニン摂取が骨格筋のmTORC1シグナルに及ぼす影響（抄録のみ，一般）
11.	2020/05/15	レジスタンス運動が骨格筋のアミノ酸センサーの発現に及ぼす影響（抄録のみ，一般）
12.	2019/08/23	アルギニンの摂取が伸張性収縮後の筋力回復を促進するメカニズム（口頭，一般）
13.	2018/09/15	L-arginine ingestion inhibits eccentric contraction-induced proteolysis and force deficit via S-nitrosylation of calpain. （ポスター掲示，一般）
14.	2018/09/08	一酸化窒素合成酵素の阻害が伸張性収縮による骨格筋の筋力低下に及ぼす影響（ポスター掲示，一般）
15.	2018/07/21	ビタミンB1の摂取不足がラット骨格筋の筋力および疲労耐性に及ぼす影響（口頭，一般）
16.	2018/05/13	分離大豆タンパク質の摂取が伸張性収縮後の骨格筋の筋力回復に及ぼす影響－一酸化窒素の作用に着目して－（口頭，一般）
17.	2018/03	アルギニンの摂取はカルパインのS-ニトロシル化を介して伸張性収縮後の筋力低下を軽減する（口頭，一般）
18.	2017/09	L-アルギニンの摂取が伸張性収縮後の興奮収縮連関の機能に及ぼす影響（ポスター掲示，一般）
19.	2017/05	L-アルギニンの摂取が伸張性収縮後の骨格筋の機能低下に及ぼす影響（ポスター掲示，一般）
20.	2016/10/08	L-arginine administration attenuates eccentric contraction-induced force depression in rat fast-twitch muscles （ポスター掲示，一般）
21.	2016/09/23	L-アルギニンの摂取が伸張性収縮後の骨格筋の機能低下に及ぼす影響（口頭，一般）
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■ 講師・講演

1.	2017/09	成長期における運動・栄養・休養（倉敷市）
2.	2021/10/29	筋肉を細く・弱くしないための栄養・運動
3.	2024/05/28	筋肉と栄養（笠岡市保健センター）
4.	2024/09/19	カラダづくりと運動・栄養（岡山県立倉敷古城池高等学校）
5.	2024/09/30	筋肉と栄養（岡山市立公民館福田公民館）
6.	2024/10/28	カラダづくりと運動・栄養（岡山県立岡山一宮高等学校）
7.	2025/01/21	成長期の体力向上に必要な栄養について（倉敷市立薗小学校）
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■ 所属学会

1.		日本スポーツ栄養学会
2.		日本運動生理学会
3.		日本栄養・食糧学会
4.		日本体力医学会