タケマサ　ムツコ   Takemasa Mutsuko   武政　睦子    所属   川崎医療福祉大学  医療技術学部 臨床栄養学科    職種   教授
項目区分	教育方法の実践例
期間	2022/04～2023/03
事項	公衆栄養学Ⅰ・Ⅱ，　管理栄養士特別演習Ⅱ，管理栄養士概説
概要	公衆栄養学Ⅰ・Ⅱ、管理栄養士特別演習は、講義前に講義のねらいと終了時にはまとめを明確化した。管理栄養士概説では、1年次導入教育として、管理栄養士の仕事を紹介し、教育目標と卒業までにしておくことの重要性を解説し、学生に９マスの「マンダート」を用いて卒業までの目標を設定させた。「KATARUTA」を使用しコミュニケーション力の向上に導いた。