タケマサ　ムツコ   Takemasa Mutsuko   武政　睦子    所属   川崎医療福祉大学  医療技術学部 臨床栄養学科    職種   教授
項目区分	教育方法の実践例
期間	2021/04～2022/03
事項	公衆栄養学Ⅰ・Ⅱ，　管理栄養士特別演習Ⅱ・Ⅲ，管理栄養士概説
概要	公衆栄養学Ⅰ・Ⅱでは、対面およびTeamsを使用した遠隔授業で対応した。毎回講義終了後、小テストによる理解度を確認し、対面とチャットを使用した疑問に対する対応をした。管理栄養士特別演習Ⅱでは、公衆栄養学Ⅰ・Ⅱで学んだ内容を整理し、レフレクションさせた。 管理栄養士概説では、1年次導入教育として、管理栄養士の仕事を紹介し、教育目標と卒業までにしておくことの重要性を解説し、学生に９マスの「マンダラート」を用いて卒業までの目標を設定させた。