ミヤダ トミヒロ   Miyada Tomihiro
  宮田 富弘
   所属   川崎医療福祉大学  医療技術学部 臨床栄養学科
   職種   教授
項目区分 作成した教科書、教材
項目区分 2016/10~
事項 栄養科学シリーズ NEXT 食品衛生学 第4版(共著)、講談社
概要 8. 食品の安全性、p145-153を担当し執筆した。