ミヤダ　トミヒロ   Miyada Tomihiro   宮田　富弘    所属   川崎医療福祉大学  医療技術学部 臨床栄養学科    職種   教授
言語種別	日本語
発表タイトル	プロピオニンのスポーツサプリメントとしての可能性
会議名	第73回日本栄養・食糧学会大会
主催者	日本栄養・食糧学会
学会区分	全国規模の学会
発表形式	口頭
講演区分	一般
発表者・共同発表者	山口大貴, 藤原恵美子, 宗近夏帆, 中野有希, 宮田富弘
発表年月日	2019/05/18
開催地 （都市, 国名）	静岡市
学会抄録	日本栄養・食糧学会誌 215 2019
概要	プロピオン酸供給源として、そのトリアシルグリセロールであるプロピオニンをラットに経口投与し、血中ケトン体濃度低下作用と血糖上昇作用について検討した。プロピオン酸と同様の効果が認められた。