イシモト ヤスコ
  石本 恭子
   所属   川崎医療福祉大学  医療技術学部 健康体育学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
種別 部分執筆
単著/共著の別 共著
書名 東ヒマラヤにおける飲食文化と健康 : ネパールの酒づくりと利用に関する医学・栄養学・人類学による複合研究
総ページ数 53
出版社 京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科フィールドワーク・インターンシップ支援室
出版地
(都市, 国名)
京都, 日本
著者・共著者 長岡慶, 石本恭子, 木村友美
発行年月 2013/03