カワベ サトコ   Satoko Kawabe
  河邉 聡子
   所属   川崎医療福祉大学  医療技術学部 臨床栄養学科
   職種   講師
論文種別 原著
言語種別 日本語
査読の有無 査読あり
表題 フェノール性酸化防止剤の同時分析
掲載誌名 正式名:川崎医療福祉学会誌
ISSNコード:13415077
巻・号・頁 11(1),133-139頁
著者・共著者 河辺聡子,藤井俊子
担当区分 筆頭著者
発行年月 2001/08
概要 代表的な2種類のフェノール性酸化防止剤であるブチルヒドロキシアニソール(BHA)とジブチルヒドロキシトルエン(BHT)の標準混合溶液を電気化学検出器付き高速液体クロマトグラフ法により同時分析した。