サイトウ ミネキ   Mineki Saito
  齊藤 峰輝
   所属   川崎医科大学  医学部 基礎医学 微生物学
   職種   教授
言語種別 日本語
発表タイトル 食品由来黄色ブドウ球菌におけるエンテロトキシン(SE/SEl)遺伝子の検出ならびに
SE/SEl遺伝子に及ぼす次亜塩素酸ナトリウムの影響
会議名 第34回日本食品微生物学会学術総会
学会区分 全国規模の学会
発表形式 口頭
講演区分 一般
発表者・共同発表者◎森川容子, 氏峰栞里, 齊藤峰輝, 山田作夫
発表年月日 2013/10/04
開催地
(都市, 国名)
東京都
学会抄録 講演要旨集 74