教員情報 - 三浦　紀称嗣 | 川崎学園

（最終更新日：2025-08-08 16:43:25）

  ミウラ　キヨシ   Kiyoshi Miura
  三浦　紀称嗣
   所属   川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科

職種助教

■ 著書

1.	2025/01/10	部分執筆	2.8　きのこ類 2.9　藻類「食品学Ⅱ」
2.	2023/09/05	部分執筆	8　食品表示と規格基準「食品安全・衛生学」

■ 学術雑誌

1.	2025/02/20	原著	Antibacterial activity of banglene extracted from Indonesian ginger “Bangle” against porphyromonas gingivalis.
2.	2022/05	原著	¹³C呼気分析法を応用した線虫Caenorhabditis elegansの短鎖脂肪酸代謝能の測定
3.	2022/04	原著	Measurement of changes in CO₂ generated from propionate in Caenorhabditis elegans using novel ¹³CO₂ gas analysis
4.	2020/12	総説	大腸内短鎖脂肪酸の吸収と代謝―¹³C呼気分析法による解析―
5.	2018/01	原著	Study on the Preventive Effects of Young Barley Leaf Powder Ingredients on Inflammatory Bowel Disease Using Intestinal Cell Culture Model
6.	2017/07	原著	Body heat responsive gelation of methylcellulose formulation containing betaine.
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■ 学会発表

1.	2025/06/27	エナジードリンクがC. elegansの運動能力に及ぼす影響（ポスター掲示）
2.	2024/12/01	精製パラミロンの摂取が線虫C. elegansの寿命に及ぼす影響（口頭，一般）
3.	2024/06/06	機能性表示食品の機能性評価へのモデル動物C.elegansの応用（ポスター掲示，一般）
4.	2023/12/09	短鎖脂肪酸代謝研究におけるモデル動物への安定同位体ガス分析の応用（口頭，シンポジウム・ワークショップパネル（指名））
5.	2022/11/06	液体培地で培養した線虫（C.elegans）のプロピオン酸代謝能の測定（口頭，一般）
6.	2021/11/06	線虫（C. elegans）におけるビタミンB₁₂投与がプロピオン酸代謝能に及ぼす影響（口頭，一般）
7.	2020/03/27	エゴマ油の抗酸化能を向上させる抽出法の検討およびその生理作用（抄録のみ，一般）
8.	2019/11/03	大麦若葉由来の脂溶性画分の抗細胞障害作用（口頭，一般）
9.	2018/10/16	Absorption and Metabolism of Short-chain Fatty Acids in Rats during the night. （一般）
10.	2018/06/10	フラクトオリゴ糖摂取ラットの明期・暗期における短鎖脂肪酸動態（ポスター掲示，一般）
11.	2018/05/12	フラクトオリゴ糖を摂取させたラットにおける非活動期ならびに活動期の短鎖脂肪酸の吸収と代謝（口頭，一般）
12.	2017/05/21	プロピオン酸投与による血中ケトン体濃度低下作用について（ポスター掲示，一般）
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■ 所属学会

1.	2014/05～2023/03	日本栄養改善学会
2.	2014/07～	日本食物繊維学会
3.	2015/02～	日本栄養・食糧学会
4.	2022/01～	日本農芸化学会