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マツモト ヨシノブ
Matsumoto Yoshinobu
松本 義信 所属 川崎医療福祉大学 医療技術学部 臨床栄養学科 職種 准教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 種別 | 部分執筆 |
| 書名 | Visual 栄養学テキスト 応用栄養学 第2版 |
| 担当範囲 | 食事摂取基準の基礎的理解 |
| 版・巻・頁 | 2,1,17-30頁 |
| 出版社 | 中山書店 |
| 出版地 （都市, 国名） | 東京 |
| 著者・共著者 | 小切間美保, 桒原晶子, 松本義信 渡邊英美, 岸本美香子, 三浦麻子, 東山幸恵, 郡俊之, 小山ひとみ, 三輪孝士, 小久保友貴, 熊原秀晃, 鈴木志保子, 奥村仙示, 下浦佳之 |
| 発行年月 | 2026/02/25 |