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タケマサ ムツコ
Takemasa Mutsuko
武政 睦子 所属 川崎医療福祉大学 医療技術学部 臨床栄養学科 職種 教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 種別 | 部分執筆 |
| 表題 | イラストで楽しく学ぶ 転ばぬ先の生化学 （第５章）食物繊維 |
| 書名 | Nutrition Care 2023 冬季増刊 |
| 版・巻・頁 | 184-190頁 |
| 出版社 | メディカ出版 |
| 出版地 （都市, 国名） | 大阪市 |
| 著者・共著者 | 瀬部真由, 武政睦子 |
| 発行年月 | 2023/12 |