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エンドウ ヨウコ
Youko Endou
遠藤 陽子 所属 川崎医療福祉大学 医療技術学部 臨床栄養学科 職種 准教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 種別 | 部分執筆 |
| 単著／共著の別 | 単著 |
| 表題 | 管理栄養士のキホン 入院時食事療養と給食業務スキルアップ～一般食（一般治療食）～ |
| 書名 | Nutrition Care Vol.11 |
| 版・巻・頁 | 11,18-19頁 |
| 出版社 | メディカ出版（株） |
| 出版地 （都市, 国名） | 大阪 |
| 著者・共著者 | 遠藤陽子 |
| 発行年月 | 2018/11 |