トミタ　サナエ   Tomita Sanae   富田　早苗    所属   川崎医療福祉大学  保健看護学部 保健看護学科    職種   教授
論文種別	その他
言語種別	日本語
査読の有無	査読あり
表題	男子大学生における野菜摂取状況と健康教育の有効性
掲載誌名	正式名：川崎医療福祉学会誌
掲載区分	国内
巻・号・頁	28(1),249-260頁
総ページ数	12
著者・共著者	山元輝昭, 樋上泰己, 大田一樹, 小林広樹, 富田早苗, 西田洋子
担当区分	責任著者
発行年月	2018/06/24
概要	野菜摂取量不足、肥満等が指摘されている男子大学生を対象に、野菜摂取状況に着目した健康教育の有効性を1か月後の介入結果から明らかにすることを目的に調査を実施した。その結果、介入群では有意に野菜摂取量は増加したが、対照群には差は認められなかった。しかし、健康日本21（第2次）の一日野菜摂取量にはほど遠く、今後も対象者の特徴に合わせた健康教育等の介入が必要と考えた。