ミウラ　キヨシ   Kiyoshi Miura   三浦　紀称嗣    所属   川崎医療福祉大学  医療技術学部 臨床栄養学科    職種   助教
項目区分	作成した教科書、教材
期間	2016/09
事項	2016年度食品衛生学実習実習書
概要	ライフデザイン学科 製菓製パンコース2年生の食品衛生学実習で使用する実習書を作成。