ミウラ　キヨシ   Kiyoshi Miura   三浦　紀称嗣    所属   川崎医療福祉大学  医療技術学部 臨床栄養学科    職種   助教
項目区分	教育方法の実践例
期間	2016/09～2017/02
事項	ルーブリック評価の導入（食品衛生学実習）
概要	実験器具の使用方法、手技、考察等について学習到達状況を自ら評価できるようにすることで、実習目的の理解度や学習意欲が高まるように努めた。