タケマサ ムツコ
Takemasa Mutsuko
武政 睦子 所属 川崎医療福祉大学 医療技術学部 臨床栄養学科 職種 教授 |
|
項目区分 | 作成した教科書、教材 |
期間 | 2019/04~2020/03 |
事項 | 公衆栄養学Ⅰ・Ⅱ、栄養管理実習記録(公衆栄養学実習Ⅱ・健康管理実習Ⅰ) |
概要 | 公衆栄養学Ⅰ・Ⅱでは教科書以外の最新情報(厚生労働省データ、新聞公表等)を配付した。 公衆栄養学実習Ⅰでは、独自の実習書の作成を行った。 臨地実習科である公衆栄養学実習Ⅱでは、実習施設担当者と協議し、実習目的の理解を促しスムースな実習が行えるよう実習書及び補助教材を作成した。 |