オク カズユキ   Kazuyuki Oku
  奥 和之
   所属   川崎医療福祉大学  医療技術学部 臨床栄養学科
   職種   教授
論文種別 その他
言語種別 日本語
査読の有無 査読あり
表題 抗炎症作用を示す食品成分の検索と解析
掲載誌名 正式名:川崎医療福祉学会誌
ISSNコード:09174605
掲載区分国内
巻・号・頁 30(1),279-283頁
著者・共著者 奥和之、 宮田富弘、 三浦紀称祠、山口大貴
担当区分 筆頭著者,責任著者
発行年月 2020/07/16